Какую печь выбрать для русской бани лучше - обзор печей
Печи для русской бани: принципы работы и правила выбора
Баня для русского человека — важная часть жизни, традиция, которая на протяжении многих веков передается из поколения в поколение. На Руси в бане очищали не только тело, но и дух. Ее использовали для проведения ритуалов, в ней общались с потусторонним миром и лечились. При этом важно было получить особый мягкий пар, чтобы достичь желаемого целебного эффекта. В первую очередь это зависело от печи: места ее расположения, конструкции, способа растопки. Узнаем, какие печи для настоящей русской бани сейчас могут воссоздать традиционный микроклимат лучше всего.
Содержание статьи:
- Печи для русской бани: принципы работы и правила выбора
- Что такое русская баня и в чем ее преимущества?
- Что мешает получить микроклимат русской бани?
- Какой должна быть правильная печь для русской бани
- Какую выбрать печь для русской бани
- Заключение
- уменьшать суставные боли (на Руси именно в бане правили кости);
- повышать иммунитет;
- укреплять сердце и сосуды;
- избавляться от токсинов через обильное потоотделение;
- укреплять дыхательную систему;
- усиливать моторику кишечника;
- повышать тонус кожи;
- регулировать артериальное давление и многое другое.
- Какую выбрать печь для русской бани
С типом каменки и конвекцией мы определились, но это еще не все параметры, которые важны при покупке печки.
Печи для русской бани на дровах, которые можно сейчас встретить в магазинах, имеют определенные свойства и технические возможности. Вот основные параметры русской бани, которые нужно учитывать при выборе.
Объем помещения. В зависимости от объема (не от площади!) парной выбирают модель печи с соответствующей мощностью. Если баня уже построена, то перемножают ее длину, ширину и высоту, а затем добавляют 1,5 м3 к каждому квадратному метру поверхностей из дерева, плитки, бетона, стекла без теплоизоляции. Если баню планируется топить и зимой, полученное значение дополнительно умножают на 1, 5.
Например
Печь для парной 3 х 2 х 2,5 м с одним окном 30 х 30 см, которая будет работать в зимний период, должна иметь мощность не меньше 22 кВт.
Если строительство бани только на этапе планирования, то рассчитать оптимальный объем парной в бане на дачном участке или в загородном коттедже можно так:
1,5 м2 для одного человека.
Полученную площадь умножают на высоту потолка.
Например, компании 4–6 человек будет комфортно в бане 15–18 м3.
Вид топлива. Традиционно русскую баню топят дровами — березовыми, ясеневыми, ольховыми. Аромат и приятное потрескивание сухого дерева в топке — неотъемлемая часть банной атмосферы, которая настраивает на отдых.
Но есть банные печи, которые работают на магистральном природном газе или могут быть переоборудованы под такое топливо. Для этого нужно отдельно купить газовую горелку и установить ее в топку (например, горелка «Вега-5» для модели «KOSTЁR-Поток»). Такой способ растопки понравится тем, кто не хочет заниматься заготовкой дров и уборкой в парной.
Тип корпуса. Металлические печки для русской бани выпускают с двумя типами корпуса:
Что такое русская баня и в чем ее преимущества?
У каждого народа есть свои банные традиции, которые уходят корнями в глубину веков. Например, в римских термах было сразу несколько комнат с температурой от 30 до 80°C и влажностью от 40 до 100%. Гости перемещались по ним целый день, параллельно заглядывая в спортзал, библиотеку и бассейн. В турецком хаммаме температура держится на уровне около 45°C, а влажность близка к 100%. Щадящий микроклимат позволяет хорошо увлажнять кожу и легко проводить в парной по 30 минут и больше. А вот финская сауна наоборот рассчитана на короткие сеансы 10–15 минут из-за очень высокой температуры (90–100°C) и низкой влажности (всего 15–20%). Именно поэтому в финской сауне не парятся вениками — инача есть риск получить ожог. Лучше после сеанса окунуться в бассейн с водой комнатной температуры.
Пожалуй, это самые известные нам виды бань. А есть еще баня японская, египетская, марокканская, альпийская, ирландская и многие другие — у каждого народа своя.
А вот русская баня, которая нас интересует больше всего, — это сочетание трех параметров:
1) температура 60–65°C,
2) влажность 50–60%,
3) много легкого мелкодисперсного пара.
Влажность в русской парной достигается подачей воды на нагретую до 400–500°C закрытую каменку, расположенную внутри печи. Вода мгновенно испаряется, и пар поднимается в верхнюю часть помещения.
Если парная герметичная, при этом там высокий потолок (от 2,5 метров) — через несколько следующих друг за другом подач воды по 200–300 мл в верхней части помещения образуется «паровой пирог». Его используют для парения с вениками: «зачерпывают» и направляют на отдыхающих, чтобы простимулировать потоотделение, увлажнить кожу во время процедур. Если процедур с вениками не планируется, можно просто лечь на верхний полок и расслабиться, пока горячее паровое облако медленно опускается вниз.
ВАЖНО
Нужно стараться окатывать водой как можно больше камней за раз, а не лить ее все время на какой-то один небольшой участок. Так образование и распределение пара будет более равномерным, а камни будут быстрее высыхать.
Но «пироговый» режим парения не всегда удается получить. Например, из-за особенностей конструкции парной. Тогда воду подают в течение всего сеанса с интервалом 3–5 минут, и пар сам равномерно распределяется по всему помещению.
Плюс печи для русской парилки еще и в том, что камни и кирпичи хорошо аккумулируют тепло. Поэтому баня долго не остывает и мягко прогревает человека изнутри. Этого эффекта добивались ценители русской бани на Руси, актуально это и сейчас.
Такое деликатное постепенное воздействие на организм позволяет:
Что мешает получить микроклимат русской бани
Если хочется получить легкий пар, после которого самочувствие точно улучшится, стоит избегать некоторых нюансов в работе и конструкции русской банной печи.
Открытая каменка. Печь для русской бани с открытой каменкой представляет собой емкость, наполненную специальными банными камнями, которая нагревается от топки только снизу или сразу с четырех сторон. Средняя температура в открытой каменке — около 250–300°C. Этого достаточно, чтобы получать пар и создавать конвекцию, но пар при этом получится тяжелым и быстро осядет вниз. Это подходящие условия для сухой и жаркой финской сауны, но для русской бани лучше выбирать закрытые каменки — там камни нагреваются в 2 раза сильнее, и пар получается легче.
Слишком сильная конвекция. Следствие предыдущего пункта. Движение воздуха в русской парной, конечно, должно быть. Совсем без этого парная не прогреется и за полдня — придется постоянно махать веником или полотенцем, чтобы перемешать воздух. Но конвекция должна быть медленной, чтобы воздушные потоки не разрушили паровой пирог под потолком и не пересушили воздух. Именно поэтому ценители русской бани предпочитают инерционные печи (медленно нагревающие большую массу камней до высокой температуры) конвекционным (быстро создающим и направляющим мощные воздушные потоки).
Не прогретые камни. При подаче воды на каменку должен раздаться короткий хлопок, который свидетельствует о том, что камни достаточно горячие, и вода после контакта с ними мгновенно превратилась в почти невидимый мелкодисперсный пар. Если вода долго шипит и пузырится, прежде чем испариться, это значит, что камни еще не готовы.
Эти особенности нельзя назвать ошибками — просто они не имеют отношения к микроклимату русской бани. Зато такими свойствами обладает идеальная печь для финской бани.
Какой должна быть правильная печь для русской бани
Какой же тогда должна быть печь для русской бани, и как она должна работать, чтобы создавать тот самый мягкий микроклимат с влажным легким паром? И какая каменка для бани лучше — открытая или закрытая? Разберем эти вопросы.
Как мы уже говорили, до того, как появились промышленные металлические печи для русской бани, на протяжении веков их складывали из кирпича. Причем конструкции эти были довольно большими — занимали почти половину помещения парной.
Так как теплопроводность глины ниже, чем металла, нагреть парную до температуры около 50–60°C и удерживать ее на протяжении нескольких часов можно только с помощью большого объекта. А относительная герметичность кладки снижала скорость движения воздушных потоков.
Сейчас можно встретить немало ценителей бани с русской печкой из кирпича. Но сложить ее без специальных знаний и навыков не получится, а заказывать ее строительство — долго и дорого. К счастью, производители уже умеют делать отличные печи для русской бани из стали или чугуна, которые формируют правильный микроклимат.
Вот какими характеристиками должна обладать современная металлическая печь, чтобы создать нужные влажность, температуру и легкий пар.1. Большая площадь теплоотдающей поверхности. Увеличить ее можно и за счет особой конструкции корпуса (например, сделав ее выше), а также если заложить больше камней.
2. Закрытая каменка. Как мы уже говорили, лучшая печь для русской бани — инерционная. То есть та, которая долго накапливает и отдает тепло. Добиться этого эффекта можно с помощью закрытой каменки для русской бани, которая удерживает тепло как термос, выдавая теплый воздух в помещение очень медленно. Греется такая печь в два раза дольше, чем конвекционная, но и остывает так же долго. При этом во время парения уже можно не подбрасывать дрова в топку, тогда как в случае с конвекционными моделями подбрасывать дрова нужно в течение всей процедуры.Кстати, модели только с закрытой каменкой сейчас встречаются не так часто, как комбинированные модели, сочетающие закрытую и открытую каменку. Например, серии «Поток», DS Rain, «Парус» производителя КОSТЁR.
Также для создания инерционного эффекта подойдет комбинированная печь-сетка с двумя каменками и увеличенным объемом камней. Небольшая их часть скрыта во внутренней каменке, куда можно подавать воду через воронку по специальному желобу. А основная внешняя каменка находится в прямом доступе — в открытой сетке из металлических прутьев, которая располагается вокруг топки. Объем камней здесь обычно в 1,5–2 раза больше, чем в моделях с открытой каменкой. Хороший пример — печь «KOSTЁR-Quadro».
3. Управляемая конвекция. Для распределения потоков воздуха в современных устройствах предусмотрены промежуточные конвекторы и штампованные экраны. Они охлаждают стенки топки и направляют горячий воздух через каменку для поддержания комфортного микроклимата в помещении.
4. Парогенератор. Эта опция есть не у всех производителей, но она очень выручает, если в одной модели нужно совместить и режим русской бани, и финскую сауну. Для микроклимата русской бани парогенератор нагнетает в помещение мелкодисперсный пар, который невозможно получить с помощью камней, и смягчает микроклимат. Когда хочется погреться в жаркой сауне, функцию пара отключают.
Какую выбрать печь для русской бани
С типом каменки и конвекцией мы определились, но это еще не все параметры, которые важны при покупке печки.
Печи для русской бани на дровах, которые можно сейчас встретить в магазинах, имеют определенные свойства и технические возможности. Вот основные параметры русской бани, которые нужно учитывать при выборе.
Объем помещения. В зависимости от объема (не от площади!) парной выбирают модель печи с соответствующей мощностью. Если баня уже построена, то перемножают ее длину, ширину и высоту, а затем добавляют 1,5 м3 к каждому квадратному метру поверхностей из дерева, плитки, бетона, стекла без теплоизоляции. Если баню планируется топить и зимой, полученное значение дополнительно умножают на 1, 5.
Например
Печь для парной 3 х 2 х 2,5 м с одним окном 30 х 30 см, которая будет работать в зимний период, должна иметь мощность не меньше 22 кВт.
Если строительство бани только на этапе планирования, то рассчитать оптимальный объем парной в бане на дачном участке или в загородном коттедже можно так:
1,5 м2 для одного человека.
Полученную площадь умножают на высоту потолка.
Например, компании 4–6 человек будет комфортно в бане 15–18 м3.
Вид топлива. Традиционно русскую баню топят дровами — березовыми, ясеневыми, ольховыми. Аромат и приятное потрескивание сухого дерева в топке — неотъемлемая часть банной атмосферы, которая настраивает на отдых.
Но есть банные печи, которые работают на магистральном природном газе или могут быть переоборудованы под такое топливо. Для этого нужно отдельно купить газовую горелку и установить ее в топку (например, горелка «Вега-5» для модели «KOSTЁR-Поток»). Такой способ растопки понравится тем, кто не хочет заниматься заготовкой дров и уборкой в парной.
Тип корпуса. Металлические печки для русской бани выпускают с двумя типами корпуса:
- Сплошной, сваренный из стальных листов или отлитый из чугуна. Внутри такой металлической коробки расположены топка, каменка и конвектор, направляющий потоки горячего воздуха. За счет такой конструкции печь-каменка для русской бани похожа на термос, где долго сохраняется тепло.
- Корпус-сетка. В центре располагается топка, а вокруг нее — большой объем камней (в 1,5–2 раза больше, чем в комбинированной или закрытой каменке). Эффект накопления тепла камнями позволяет продлить время парения. Кроме этого, такая печь выглядит необычно и привлекает внимание.
Объем каменки. Параметр, связанный с типом корпуса. В закрытых и комбинированных каменках обычно вес закладки камней составляет 60–70 кг. А в сетках может достигать целых 180–200 кг. С одной стороны, чем больше каменка — тем дольше она будет нагреваться. Но с другой — увеличенная продолжительность банных процедур и комфортный микроклимат стоят дополнительных 1,5 часов ожидания. Печь с увеличенной каменкой подойдет для больших компаний, которые готовы отдыхать в бане по 6–7 часов, периодически заглядывая в парную, чтобы погреться.
Заключение
Теперь вы знаете, что такое русская баня, от чего зависит микроклимат в парной и какой должна быть печь для русской бани, чтобы она могла воссоздать традиционную атмосферу, а еще подарить пользу и удовольствие.
Если сомневаетесь, какую модель печи купить — проконсультируйтесь со специалистом интернет-магазина КОSТЁR. Советы соседей, товарищей, малоизвестных блогеров и случайных авторов могут оказаться ошибочными. Доверяйте профессионалам и выбирайте лучшие печи с эффектом русской бани для создания целебного микроклимата!